Como divulgar delivery de açaí e vender todo dia

Se você quer saber como divulgar delivery de açaí e vender todo dia, faz quatro coisas nessa ordem: deixa o copo do meio como a escolha mais vantajosa, fecha parceria com as academias do bairro, posta um vídeo curto no status às 14h30 e oferece o pedido de 10 copos pra firma e pra festa.

Quase todo açaí vende bem no fim de semana e fica parado de segunda a quinta. O motoboy esperando, a fruta no freezer e o celular quieto. Esse plano é pra encher justamente esses dias, sem gastar com anúncio.

Por que o açaí vende pouco no meio da semana

Ninguém planeja tomar açaí. Não é almoço. É vontade, que bate do nada no calor da tarde e passa rápido.

Se nada lembrar a pessoa naquela hora, ela come uma bolacha e esquece. No sábado tem passeio, tem família reunida, tem calor. Na terça, ela precisa de um empurrão.

Por isso o plano mexe em quatro pontas. O valor de cada pedido, quem toma açaí toda semana, a hora da vontade e o pedido grande.

Como divulgar delivery de açaí começando pelo cardápio

Antes de chamar gente nova, faz cada pedido valer mais. O dinheiro do açaí está no tamanho do copo, não só no número de pedidos.

Olha um cardápio comum. Copo de 300, 500 e 700 ml e uma lista de quarenta adicionais. O cliente se perde e escolhe o menor, porque é o mais seguro.

Então ajusta o preço pra puxar todo mundo pro meio. Imagina assim, só como exemplo: o de 300 ml a R$ 18 e o de 500 ml a R$ 22. Por R$ 4 a mais, a pessoa leva bem mais açaí. A conta fica fácil pra ela, e o copo do meio vira o mais pedido.

Corta também a lista de adicionais. Monte três copos prontos com nome, tipo “copo do treino” ou “copo da tarde”, e deixa o resto como opção pra quem quiser montar.

Leia também: Como abrir delivery de açaí em casa gastando pouco

Como divulgar delivery de açaí nas academias do bairro

Pensa em quem mais pede açaí. Quem acabou de treinar. Sai com fome, suado, querendo uma coisa gelada que pareça saudável.

Essa pessoa está todo dia, no mesmo horário, dentro das academias perto de você.

• Escolhe as 3 academias mais próximas da loja.
• Oferece um cupom de 10% de desconto pros alunos, com o nome da academia. A academia ganha um benefício pra dar pro aluno, e isso ajuda ela a segurar matrícula. É por isso que o dono aceita.
• Pede pra colar um adesivo com o copo do treino no espelho do vestiário.
• Conversa com os professores e personais. Eles falam com o aluno todo dia.

Uma conversa com o dono da academia pode começar assim:

Oi, tenho o açaí aqui do lado. Queria dar 10% de desconto pros seus alunos, com um cupom com o nome da academia. Não custa nada pra você e vira um benefício a mais pra quem treina aqui. Posso deixar um adesivo no vestiário?

O vídeo das 14h30 no status

A vontade de açaí bate no meio da tarde, no tédio do trabalho. Seu trabalho é aparecer antes dela passar.

Todo dia, às 14h30, posta um vídeo de 10 segundos. Sem texto e sem promoção. Só o açaí sendo montado de perto: a colher entrando, o leite condensado escorrendo, o morango caindo por cima.

Esse vídeo vai nos stories do Instagram e no status do WhatsApp. O status aparece pra quem tem o seu número salvo, que é justamente quem já comprou de você. É a pessoa mais fácil de convencer.

Grava com o celular mesmo, perto da janela. Dá pra gravar cinco vídeos numa manhã e soltar um por dia na semana.

O pedido de 10 copos pra firma e pra festa

Todo açaí pensa em pedido de uma pessoa. Um copo, uma entrega. Só que tem gente querendo comprar de dez em dez, e quase ninguém oferece.

O açaí da firma

Sexta à tarde, todo escritório quer um agrado pra equipe. Manda uma mensagem pros escritórios e lojas perto de você:

Sexta tem açaí da equipe? 10 copos entregues às 15h, com colher e guardanapo pra todo mundo. Me fala quantas pessoas que eu já te passo o valor.

Quem pede uma vez costuma repetir. E a equipe inteira conhece a sua loja de uma vez só.

A festa

Aniversário de criança, chá de bebê, reunião de família. Oferece um pacote de 10 ou 20 copos pequenos, entregues na hora marcada. Posta isso no status uma vez por semana pra ninguém esquecer que existe.

E se o seu negócio não é açaí

As quatro pontas servem pra quase todo delivery e loja de bairro. Sorveteria, hamburgueria, marmita, doceria.

• Qual produto do meio você pode deixar mais vantajoso?
• Onde o seu cliente está todo dia, no mesmo horário?
• Em que hora bate a vontade do que você vende?
• Quem compraria de dez em dez?

A gente já fez esse mesmo raciocínio pra outro negócio em como divulgar pizzaria: o plano do primeiro mês. Vale ver como as ideias mudam de um produto pro outro.

Não precisa fazer tudo na mesma semana. Amanhã, ajusta o preço do copo do meio e grava o primeiro vídeo de 10 segundos. Na quinta, visita a academia mais perto. Na sexta, manda a mensagem do açaí da firma pra três escritórios do bairro.